“Nemme opskrifter med tang og tangprodukter”

Dansk Tang har i samarbejde med Anita Dietzs og Liselotte Kira Gregers Andersen udviklet en guide til brug af tang produkter.

Med tang i din mad øger du vitamin og mineralindholdet, ligesom du får en masse umami smag, god konsistens og masse kostfibre!

Hvis du selv kender til gode opskrifter med tang, hører vi meget gerne fra dig, vi er nysgerrig!

Vælg de ingredienser du ønsker i din ret

Muslingesuppe med blæretang, sukkertang og grillet ørred

Æggekage med søl (havets bacon)

Ravioli af stribet bede, solbærsovs, gedeost og sprød savtang

Quinua frikadeller med rødbeder og tang

Kold grød med chiafrø og tang

Rodfrugtrøsti med blæretang chips

Torsk a la Waldorf

Appetizer : Rød spidskål med ost og syltet blæretang

Hummus med blæretang

Salat med kulørte beder, linser, fuldkorn og sprød savtang

Granola med savtang

Tangchips på forskellige måder også til børn

Panna cotta med søl og blodappelsinlåg

Broccolidip med sukkertang

Gulerodstatar

Bagte mandler med tangsalt

Syltet blæretang

Grillet porre med tangsalt

Fyldte dadler med savtang

Chips af sukkertang