“Nemme opskrifter med tang og tangprodukter”

Dansk Tang har i samarbejde med Anita Dietzs og Liselotte Kira Gregers Andersen udviklet en guide til brug af tang produkter.

Med tang i din mad øger du vitamin og mineralindholdet, ligesom du får en masse umami smag, god konsistens og masse kostfibre!

Hvis du selv kender til gode opskrifter med tang, hører vi meget gerne fra dig, vi er nysgerrig!

Vælg de ingredienser du ønsker i din ret

Torsk a la Waldorf

Chips af sukkertang

Ravioli af stribet bede, solbærsovs, gedeost og sprød savtang

Bagte mandler med tangsalt

Æggekage med søl (havets bacon)

Syltet blæretang

Muslingesuppe med blæretang, sukkertang og grillet ørred

Salat med kulørte beder, linser, fuldkorn og sprød savtang

Fyldte dadler med savtang

Quinua frikadeller med rødbeder og tang

Kold grød med chiafrø og tang

Panna cotta med søl og blodappelsinlåg

Hummus med blæretang

Grillet porre med tangsalt

Rodfrugtrøsti med blæretang chips

Appetizer : Rød spidskål med ost og syltet blæretang

Tangchips på forskellige måder også til børn

Granola med savtang

Broccolidip med sukkertang

Gulerodstatar