“Nemme opskrifter med tang og tangprodukter”

Dansk Tang har i samarbejde med Anita Dietzs og Liselotte Kira Gregers Andersen udviklet en guide til brug af tang produkter.

Med tang i din mad øger du vitamin og mineralindholdet, ligesom du får en masse umami smag, god konsistens og masse kostfibre!

Hvis du selv kender til gode opskrifter med tang, hører vi meget gerne fra dig, vi er nysgerrig!

Vælg de ingredienser du ønsker i din ret

Æggekage med søl (havets bacon)

Fyldte dadler med savtang

Syltet blæretang

Chips af sukkertang

Rodfrugtrøsti med blæretang chips

Grillet porre med tangsalt

Kold grød med chiafrø og tang

Appetizer : Rød spidskål med ost og syltet blæretang

Muslingesuppe med blæretang, sukkertang og grillet ørred

Panna cotta med søl og blodappelsinlåg

Ravioli af stribet bede, solbærsovs, gedeost og sprød savtang

Hummus med blæretang

Bagte mandler med tangsalt

Tangchips på forskellige måder også til børn

Salat med kulørte beder, linser, fuldkorn og sprød savtang

Broccolidip med sukkertang

Quinua frikadeller med rødbeder og tang

Gulerodstatar

Torsk a la Waldorf

Granola med savtang