Tangknækbrød med Rørvigmix (Glutenfri)
Knækbrød som snack eller tapas
Ingredienser
- 4 spsk. TangmixRørvig
- 2 dl. Chiafrø
- 2 dl. Sesamfrø
- 2 dl. Hørfrø
- 1 tsk. Salt
- 2 dl. Havregryn
- 1 dl. Rapsolie
- 7.5 dl. Vand
Sådan gør du
- Alle ingredienser blandes og hviler i mindst 30 min
- Halvdelen af dejen rulles ud mellem 2 stk. bagepapir
- Ridses/skæres forsigtigt i passende størrelser efter det øverste bagepapir er fjernet
- Bages ved 170 c. varmluft, næstnederst i ovnen i ca. 35 min.
- Knækbrødet skal være sprødt alle steder når det kommer ud af ovnen
- Afkøles og pakkes i lufttæt dåse/bøtte