Gå til indhold
Kurv 0
Tanghøst i Isefjorden set fra luften

Frisk dansk tang – direkte fra havet til dit køkken

Fra butikken

Se alle produkter
Gæster på tangsafari

Inspiration fra nogle af de danske restauranter

Frisk Tang
  • Tangsalat fra Restaurant MOTA
    Restaurant MOTA
  • Noma menu med tang
    Noma
  • Dragsholm slot ret med tang
    Dragsholm Slot
  • Blæretangs ret fra The pescatarian
    The Pescatarian
  • Blodrød ribbeblad og asparges fra Kødbyens Fiskebar
    Kødbyens Fiskebar

Dansk Tang – dyrkning, salg, forskning og naturoplevelser

Dyrkning og salg

Dansk Tang dyrker og høster tang i Isefjorden og de omkringliggende danske farvande. Vi leverer frisk tang i mange varianter – bl.a. frisk sukkertang og blæretang samt tørret tang og tangmix – direkte til private og professionelle køkkener to gange om ugen med dag-til-dag levering.

Forskning

Vi forsker i tangdyrkning og samarbejder med danske universiteter og forskningsinstitutioner. Tang er en råvare med stort potentiale – ernæringsmæssigt, kulinarisk og for havmiljøet – og vi arbejder løbende på at blive klogere på den.

Tangsafarier og foredrag

På vores tangsafarier tager vi dig med ud til kysten, hvor du lærer at genkende og høste tang i naturen. Du kommer tæt på bl.a. sukkertang, blæretang, søl, savtang og søsalat – direkte i deres naturlige element. Vi holder desuden foredrag om tang til skoler, virksomheder og organisationer – tilpasset dem vi taler med.

Fra spore til høst

  1. 01 Sporer

    Sporer, æg eller sædceller tages ud af tangen.

  2. 02 Podning

    Sporevandet hældes over ruller i akvarier.

  3. 03 Udsætning

    Linen vikles om et tykkere reb og sættes ud i havet.

  4. 04 Høst

    Tangen vokser sig stor og høstes.

Projektsamarbejder

Se vores projekter

Samarbejdsaftaler

Er du medlem af en af disse foreninger, så tjek deres tilbudside for at finde aktuelle tilbud.

Kurv0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0