Beskrivelse
Sådan bruger du frisk sukkertang
Den friske sukkertang lever op til alle de lækre fortællinger der er om den. Sødme og salt fra sukkertangen gør den fantastisk og samtidig nem at bruge i alt fra supper til desserter. Skyld tangen før brug i en saltopløsning på imellem 2 og 3 procent.
Den er kendt under det latinske navn Saccharina latissima, og vi høster den selvfølgelig lige her i Danmark. Om foråret høster vi sukkertangen på vores tangfarm nord-øst for Rørvig.
Hvad du skal være opmærksom på
Kan indeholde spor af fisk og skaldyr. I prisen er inkluderet emballage, men ikke fragt. Fri fragt ved køb over 350,-
Læs mere om sukkertang som tangtype, eller find opskrifter med sukkertang.
Andre sukkertang-produkter
- Tørret sukkertang – holdbar variant til krydring og chips
- Sukkertang plakat – flot brunalge til væggen
- Tangmix Rørvig – tangblanding med sukkertang
