Trøffelsmag!
Det er lige så vildt som det lyder! Men denne tang smager fuldkommen som trøffel. Dejligt bid og intens smag!
Tangen høstes selvfølgelig her i Odsherred, det sker på omkring to meters dybde, hvor den trives helt fantastisk.
Den lever bedst på store sten hvor den sidder i små bundter.
Flere restauranter er allerede begyndt at bruge den, og de er vilde med smagen!
Hvis du som privatperson ønsker at prøve den, kan det nu lade sig gøre på vores webshop.
