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Inspiration fra nogle af de danske restauranter

Tang fra det danske hav

Tangsalat fra Restaurant MOTA
Restaurant MOTA

Tangsalat med hasselnødder, æbleeddike og urter.
Foto @restaurant_mota

Frisk tang fra dansk tang
Frisk tang fra Dansk Tang
Frisk Dansk Tang

Dag-til-dag levering to gange om ugen

Noma menu med tang
NOMA

Norsk kammusling, rå rejer og tang, krydret med blåmuslingesaft og peberrod
Foto @nomacph

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Inspiration fra nogle af de danske restauranter
Tang fra det danske hav
Blæretangs ret fra The pescatarian
the pescatarian

Torsketatar serveret med saltet æggeblomme og friteret blæretang
Foto @thepescatariancph

Tang menu på dragsholm slot
Dragsholm Slot

Boullion på lokalt tang og baksskul fra den jyske rygsæk.

Foto @gernyxflemming

Blodrød ribbeblad og asparges fra Kødbyens Fiskebar
Kødbyens fiskebar

Asparges kogt i ristet bailey smør med pisket torskerogn og sprøde rapsblomster, tilsat tørret blodrød ribbeblad og afsluttet med en creme lavet af koldpresset rapsolie
Foto @fiskebaren

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