Ingredienser
- Store strimler Sukkertang
- olivenolie (gerne på spray)
- Sesamfrø
- Havsalt (Tang salt fra Dansk Tang indholder også havsalt)
Antal personer:
Instruktioner
- Den tørrede sukkertang lægges i blød i koldt vand i 30 minutter. Er tangen frisk, bruges den direkte fra havet.
- Bred den ud på bagepapir, spray med olie, eller pensl den forsigtigt.
- Drys med sesamfrø og havsalt.
- Bag den i ovnen ved 80 grader i en ½-1 time, til den er helt sprød.
- Bræk den i flager, og server den som snack.
Recipe Notes
Kilde: Tang – ET HAV AF MAD. Anita Dietz og Liselotte Kira Gregers Andersen Fotograf Magnus klitten Forlaget: Lindhardt og Ringhof